¿Querés bajar de peso? Desayuná torta de chocolate
Si queremos perder peso se nos dice que lo primero que debemos retirar de nuestra dieta es el azúcar y las grasas. Pero ahora científicos en Israel afirman que, al contrario, una apetitosa torta de chocolate... Seguir leyendo
Las mesas de los famosos
Los restoranes saben que la presencia de gente con poder y famosa ayuda a aumentar la fama del lugar y la cantidad de clientes. Por eso a la hora de tomar una reserva hay ricos y entenados, aunque no siempre... Seguir leyendo
Roban hielo de glaciar para hacer tragos
Ocurrió en el glaciar Jorge Montt, ubicado en la Patagonia chilena. Las autoridades sorprendieron a un hombre que llevaba en un camión frigorífico 5.200 kilos de hielo provenientes del glaciar y que,... Seguir leyendo
Mercados para sibaritas
Alejados del modernismo, los mercados de alimentos nos permiten un acercamiento con los mejores productos que llegan del campo y del mar. FDO recorrió los tres más emblemáticos: Caballito, San Telmo... Seguir leyendo
A la Sarasa con Mar del Plata
Cocina: Mediterránea de Autor Ciudad: Mar del Plata Precios: $$$$ La gastronomía marplatense es afortunadamente mucho más que Raviolandia y esa serie de restaurantes “industriales” para comer... Seguir leyendo
¿Por qué comemos ñoquis el 29?
De a poco, la costumbre se fue arraigando entre nosotros. El 29 es día de ñoquis, y la tradición indica que hay que dejar una moneda o un billete como signo de buena fortuna. Esta es la historia. La... Seguir leyendo
Chimi dame Churry
Como tantas comidas y preparaciones de uso popular en nuestro país, el chimichurri no tiene origen cierto aunque sí hay numerosas versiones. FDO les cuenta una historia posible y les ofrece la receta... Seguir leyendo
Los negocios de comida más bizarros
Contra todas las leyes del márketing aparecen estos simpáticos lugares que nos alegran el alma. El ingenio popular no descansa y nosotros nos hacemos eco. Hace algunos unos años nació el proyecto... Seguir leyendo
El pasto es para las vacas
Como no tenemos suficientes pavadas, las importamos. La última tendencia snob (bajo el pretexto de la salud) es tomar jugo de pasto. Los “importadores” de la idea la trajeron de los Estados... Seguir leyendo
La comida chatarra te achica el cerebro
Una dieta rica en vitaminas y pescado puede proteger al cerebro del encogimiento asociado a la enfermedad de Alzheimer, afirman científicos en Estados Unidos. Y la comida chatarra tiene el efecto opuesto,... Seguir leyendo
Método Grosso
La verdad sea dicha: el que es grande de verdad no necesita hacerse notar, ni tener actitudes vanidosas. Osvaldo Gross (un grosso, sin dudas) es uno de los mejores pasteleros argentinos. Pero no se la... Seguir leyendo
Abrí una birra aunque no tengas destapador
Siempre nos encontramos con la disyuntiva cuando tenemos que abrir una cerveza y no aparece el artilugio correspondiente. El sitio Chow de los Estados Unidos asegura que se puede hacer con un simple papel... Seguir leyendo
