Más allá del hogar, el trabajo es el lugar preferido para matear
En los últimos tres años, el consumo de esta infusión en el entorno laboral experimentó un importante crecimiento que lo llevó a ser, fuera del hogar, el espacio preferido por los argentinos para... Seguir leyendo
Festival gourmet en Carmelo
El Four Seasons Resort Carmelo organiza una Semana Gourmet del 24 al 27 de mayo. Contará con la presencia de cinco reconocidos chefs. Habrá almuerzos y cenas en el restaurante del complejo y en la vecina... Seguir leyendo
Una aplicación para conocer los mercados de París
Con esta herramienta para iPhone sabrás cuáles son las especialidades de cada uno de ellos, así como sus horarios de apertura. Los mercados son un buen punto de referencia para conocer más sobre... Seguir leyendo
¿Recién arrancás con el vino? Agendá este curso
Universidad CAECE ya abrió las inscripciones para el curso que propone conocer, entender y disfrutar del vino, de una manera sencilla, práctica y pensada para inexpertos. La Universidad CAECE abrió... Seguir leyendo
El negocio del delivery en la mira de la AFIP
La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) adelantó que comenzará a sancionar con multas y clausuras a los comercios y envios a domicilio que entreguen a sus clientes comprobantes sin... Seguir leyendo
Según el “sánguche”, Buenos Aires es cara o barata
Todo es relativo, lo sabemos todos. Y en gastronomía aún más. Le acaba de salir un competidor al índice Big Mac para medir los precios relativos en casi 30 países. Enterate de qué va la cosa. El... Seguir leyendo
Ferran Adrià a juicio por supuesta estafa
El cocinero más famoso del mundo enfrentará a la justicia en octubre. Lo acusan (junto a su socio Juli Soler) de comprar acciones de El Bulli a un precio irrisorio. Fueron denunciados por los hijos de... Seguir leyendo
Se viene “La última cena”
O ¿Qué comerías antes de morir? Es el tópico propuesto por el restaurante Unik para el evento del 7 de Junio. En este 2012 donde tal vez se venga el fin del mundo, puede ser una buena propuesta comer... Seguir leyendo
No sólo de la vaca vive el hombre
Las mal llamadas “carnes exóticas” siguen franco crecimiento dentro del segmento gourmet. El Restaurant El Faro de Hilton Buenos Aires presenta Noches de Carnes Selectas Argentinas, para... Seguir leyendo
Mejores restaurantes del mundo: Más de lo mismo
Como venimos diciendo en Fondo de Olla, el concurso de la revista británica Restaurant auspiciado por el agua mineral S. Pellegrino sigue sin sorprender. La única alegría, el reconocimiento para el... Seguir leyendo
Degustación extrema
Interesante taller propone uno de los restaurantes del año: 4141. Con el propósito de aprender a saborear en forma consciente, el cocinero Ezequiel López Batista explicará las técnicas para acrecentar... Seguir leyendo
Fiesta Nacional de la Pasta Casera en General Las Heras
El pueblo de Las Heras, a 70 kilometros de Buenos Aires, superó las expectativas de concurrencia a la Primera Fiesta Nacional de la Pasta Casera, organizada por la Municipalidad y con madrina propia:... Seguir leyendo
