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    • Las tribulaciones de un francés en el país de la carne
    • Festival gourmet en Carmelo
    • El Restaurante “Más Mejor” de la Argentina
  • Para vegetarianos y también para carnívoros


    Vista la polémica que armó la nota de Lionel Kleiman sobre los vegetarianos, FDO se ocupa ahora de las carnes, su grasa intramuscular y el colesterol que contienen. Vaca, pollo y pescado el banquillo de los acusados.

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  • La cocina de 1810


    El estilo, la forma de comer de los argentinos, se forjó a través del aporte de las diferentes corrientes inmigratorias que poblaron nuestro país en los siglos XIX y XX.

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  • SOMOS SOCIALES


  • Quejarse en un restaurante


    Hemos sido testigos de cómo un cliente se quejaba sólo por hacerse notar. Sin embargo, casi siempre el comensal tiene razón

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  • BRUNCH EN BUENOS AIRES


    El término nació en Inglaterra, dicen que a fines del Siglo XIX, y que se hizo popular en los Estados Unidos para nombrar a una comida intermedia entre el desayuno y el almuerzo, luego de la misa...

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Receta de pollo al horno borracho

Escrito por Enrique Nun el marzo 19, 2012 · 2 comentarios 

Receta de pollo al horno borracho

Si estás a dieta abstenete. Si tenés problemas de salud también. No te pienses que el pollito siempre es una comida saludable, que los médicos te recomiendan para cuidarte. Y tampoco lo vas a acompañar... Seguir leyendo

Sección Olla Colifa · Etiquetas Humor, Pollo al horno borracho

Argentina Año Verde: Después del Día del Arquero, El Día de la Parrilla

Escrito por Lic. Luis Fontoira* el marzo 15, 2012 · Deja tu comentario 

Argentina Año Verde: Después del Día del Arquero, El Día de la Parrilla

En la novela “La lucha continúa”, Juan Sasturain dispara la trama detectivesca a partir de una frase de uso común entre los argentinos: “el día del arquero”, utilizada para referirse a la improbable... Seguir leyendo

Sección Olla Colifa · Etiquetas Asado, Día de la Parrilla

¡Flor de sacacorchos!

Escrito por Cali Fidalgo el marzo 14, 2012 · 1 comentario 

¡Flor de sacacorchos!

Así como se inventan cosas simples y útiles, hay gente lo suficientemente al cohete como para armar “aparatos” que hagan la vida bien complicada. Con un sacacorchos “doble impulso”... Seguir leyendo

Sección Olla Colifa · Etiquetas Rob Higgs, Sacacorchos Gigante

Un restaurante de última moda

Escrito por Fondo de Olla el marzo 3, 2012 · Deja tu comentario 

Un restaurante de última moda

En Europa, la última moda es la crisis y algunos se lo toman con humor. Los amigos del programa vasco Vaya Semanita nos siguen entregando grandes momentos. Pongan play y disfruten  Seguir leyendo

Sección Olla Colifa · Etiquetas Humor, Vaya Semanita, videos

La birra del Barça

Escrito por Cali Fidalgo el febrero 21, 2012 · Deja tu comentario 

La birra del Barça

La cerveza Estrella Damm estrenó hace poco un nuevo aviso, protagonizado por nueve jugadores del Barcelona (club al que auspicia desde hace 20 años)  y por el actor alemano-catalán Daniel Brühl junto... Seguir leyendo

Sección Olla Colifa · Etiquetas Barcelona, Daniel Brühl, Publicidad Cerveza Estrella Damm, videos

El bar donde una máquina sirve la cerveza

Escrito por Fondo de Olla el febrero 14, 2012 · Deja tu comentario 

El bar donde una máquina sirve la cerveza

El dueño de un pub en el Reino Unido encontró una solución para que los clientes eviten las grandes filas en la barra. David Barron instaló el dispenser de birra que es operado por el propio parroquiano.... Seguir leyendo

Sección Olla Colifa · Etiquetas Autoservicio, Bar, cerveza

¿Querés bajar de peso? Desayuná torta de chocolate

Escrito por Fondo de Olla el febrero 10, 2012 · 2 comentarios 

¿Querés bajar de peso? Desayuná torta de chocolate

Si queremos perder peso se nos dice que lo primero que debemos retirar de nuestra dieta es el azúcar y las grasas. Pero ahora científicos en Israel afirman que, al contrario, una apetitosa torta de chocolate... Seguir leyendo

Sección Notas más visitadas y admiradas, Olla Colifa · Etiquetas Adelgazar, Chocolate, Dieta

Roban hielo de glaciar para hacer tragos

Escrito por Fondo de Olla el febrero 2, 2012 · Deja tu comentario 

Roban hielo de glaciar para hacer tragos

Ocurrió en el glaciar Jorge Montt, ubicado en la Patagonia chilena. Las autoridades sorprendieron a un hombre que llevaba en un camión frigorífico 5.200 kilos de hielo provenientes del glaciar y que,... Seguir leyendo

Sección Notas más visitadas y admiradas, Olla Colifa · Etiquetas Glaciar Jorge Montt, Robo hielo glaciar chileno

Nuevas extravagancias: vino con meteorito y agua negra

Escrito por Juan Carlos Fola el enero 30, 2012 · 2 comentarios 

Nuevas extravagancias: vino con meteorito y agua negra

La estupidez humana parece no tener límites. Al jugo de pasto que comentamos hace unos días en FDO, se suman ahora un agua mineral de color negro, y un vino criado en barrica de roble y un meteorito... Seguir leyendo

Sección Olla Colifa · Etiquetas Agua mineral negra, Jugo de pasto, Vino con meteorito

Combo Capusotto

Escrito por Cali Fidalgo el enero 27, 2012 · 4 comentarios 

Combo Capusotto

El humorista más brillante que ha dado la Argentina en los últimos años no podía quedar afuera de Fondo de Olla. Por eso armamos una selección gastronómica para todos nuestros amigos Diego Esteban... Seguir leyendo

Sección Olla Colifa · Etiquetas Gastronomía, Humor, Peter Capusotto y sus videos, videos

Chimi dame Churry

Escrito por Juan Carlos Fola el enero 17, 2012 · 3 comentarios 

Chimi dame Churry

Como tantas comidas y preparaciones de uso popular en nuestro país, el chimichurri no tiene origen cierto aunque sí hay numerosas versiones. FDO les cuenta una historia posible y les ofrece la receta... Seguir leyendo

Sección Notas más visitadas y admiradas, Olla Colifa · Etiquetas Hugo Echevarrieta, La Brigada, Mario Elizalde, Parrilla Reencuentro, receta chimichurri, Recetas, ¿Cuál es el origen del Chimichurri?

Los negocios de comida más bizarros

Escrito por Cali Fidalgo el enero 15, 2012 · 17 comentarios 

Los negocios de comida más bizarros

Contra todas las leyes del márketing aparecen estos simpáticos lugares que nos alegran el alma. El ingenio popular no descansa y nosotros nos hacemos eco. Hace algunos unos años nació el proyecto... Seguir leyendo

Sección Notas más visitadas y admiradas, Olla Colifa · Etiquetas Bien Jugoso, Fotos raras sobre comida y carteles, Joaquín Hidalgo, Nombres raros de locales de comida, Proyecto Cartele

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    Contra todas las leyes del márketing aparecen estos simpáticos lugares que nos alegran el alma. El ingenio popular no descansa y nosotros nos hacemos eco...

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  • Insufribles gourmet


    Tienen algunas costumbres perversas, como hacerse notar, llegar tarde, estar todo el tiempo con los BlackBerrys o los IPods y hasta fumar cigarros donde no es aconsejable.

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  • Con sabor a nada


    Vegetales hermosos a la vista pero insípidos. Carnes más tiernas pero con gusto dudoso. apas forrajeras por doquier, pollos con hormonas...

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