Pizzas cuadradas grilladas
Cocina: Pizza y pasta Barrio: Las Cañitas Precio: $$$ Está claro que a Danilo Ferraz le sobra audacia, originalidad y coraje. No es fácil cambiar el gusto del público porteño, más aún tratándose... Seguir leyendo
La cocina de la Capitana
Cocina: Internacional Localidad: San Fernando Precios: $$$ El Capitán James Cook fue uno de los más famosos marinos británicos, al servicio de Su Majestad, para quien usurpó tierras por doquier allende... Seguir leyendo
Butaca mirando al lago
Cocina: De Autor Lugar: Campana Precio: $$$$ La Butaca y Le Lac son los dos restaurantes del Sofitel La Reserva Cardales, uno de los dos hoteles más espectaculares de América del Sur (el otro es el... Seguir leyendo
La otra recova
Cocina: Porteña y Parrilla Barrio: Recoleta Precios: $$$ Cuando se habla de la Recova de Posadas, el subconsciente nos lleva invariablemente a una asociación con lo fashion, el ser y ser visto, en algunos... Seguir leyendo
Audaz Leopoldo
Cocina: De Autor Barrio: Palermo Precio: $$$$$ Leopoldo es un nombre de origen germánico, que significa literalmente “pueblo audaz”. Javier Cainzos, propietario junto a Diego Gera del nuevo restaurante... Seguir leyendo
Ceviche en Cañitas
Cocina: Peruana, Nikkei, Sushi Barrio: Las Cañitas Precio: $$$$ ¿Ceviche o cebiche? En verdad se ve mucho esta última forma de escribir al tradicional plato peruano, declarado por el gobierno de ese... Seguir leyendo
A la Sarasa con Mar del Plata
Cocina: Mediterránea de Autor Ciudad: Mar del Plata Precios: $$$$ La gastronomía marplatense es afortunadamente mucho más que Raviolandia y esa serie de restaurantes “industriales” para comer... Seguir leyendo
Sencillez a la francesa
Cocina: Francesa Barrio: Barrio Norte Precio: $$$ La cocina francesa está considerada en el mundo como la más refinada y variada en matices y preparaciones. Pero al mismo tiempo, se la asocia –sin... Seguir leyendo
Se enamoraron de un cocinero bengalí
Cocina: Bengalí Barrio: Microcentro Precio: $$$ Vrindavan es el nombre de la ciudad donde Sikder Rokonazzaman pasó parte de su infancia. El personaje en cuestión, Roko para los amigos, es un simpático... Seguir leyendo
Arigató Irifune
Cocina: Japonesa Barrio: Catalinas Norte Precio: $$$$ No hay que conocer demasiado de la lengua japonesa para saber que “arigató” quiere decir “gracias”. El término “irifune” se utiliza... Seguir leyendo
Patio y piscina
Tipo de cocina: De Autor Barrio: Centro Precio: $$$ El Novotel, con pocos meses de vida sobre la Avenida Corrientes, sorprendió en su momento por la novedosa propuesta gastronómica de su restó Patio... Seguir leyendo
Filò renueva su propuesta veneciana
Cocina: Regional Italiana Barrio: Retiro Precio: $$$$ Filò, es una palabra del dialecto veneciano que alude a un encuentro entre amigos luego del trabajo (hoy a eso se lo llama en el lenguaje fashion... Seguir leyendo
