En Fondo de Olla nos hicimos eco del post que publicó la colega Sabrina Cuculiansky en su blog. Siempre hay una excepción que confirma la regla y, en materia culinaria, esto sucede en el Hospital Alemán.

Se puede ser gourmet comiendo en el hospital

Si estás por la zona (Barrio Norte) o querés degustar unas increíbles salchichas con chucrut a muy buen precio, la apuesta segura es en el restaurante del Hospital Alemán.

No es una simple cafetería de hospital, sino que tiene todas las comodidades de un bodegón superior y hasta tiene un pasalchichas blancastio con decke y mesas coquetas de madera. Además posee una entrada independiente por la calle Juncal y se puede comer las 24 horas.

Hay salchichas alemanas de todo tipo, como las Weisswurst, las ricas salchichas blancas. Todas vienen con puré o chucrut alemán. Dentro de los platos típicos, hay unas costillas de cerdo ahumadas (Kassler) por 34 pesos. También cervezas de Alemania. Las tartas y tortas son otra especialidad.

Hospital Alemán – Av. Pueyrredón 1640 – Más información: www.hospitalaleman.com

Fuente: Mundo Gourmet