Atilio Avena es una bodega recurrente en nuestros comentarios, y ello se debe exclusivamente a que posee una relación calidad precio excelente. En este caso, se trata de Atilio Avena Roble Malbec 2008. Esta familia, en sus primeros años sin bodega propia y con viñedos de muy buena calidad, sólo vendía uvas para terceros, específicamente a bodegas de primer nivel en la Argentina para esa época. En la década del ’70 compran un antiguo establecimiento, que reacondicionaron, y comienzan a elaborar para vender vino a granel. Ya con la tercera generación producen con marca propia hasta nuestros días con diferentes líneas. Su enólogo es Santiago Palero.

De su finca situada en Vistalba (Luján de Cuyo, Mendoza), zona privilegiada para el Malbec en particular, cosechan las uvas para este vino que, con una crianza parcial en roble americano durante cinco meses, muestra un volumen en boca intenso pero no exagerado. La madera no tapa al resto de las sensaciones, que están en equilibrio. Tiene casi larga persistencia y sus taninos son dulces, casi redondos, sin amargos y con notas frutales notorias.

En sus líneas Barlet, Reserva y Roble en mayor o menor medida (sólo o con roble francés) trabajan con Roble Americano.

Por $ 40 es uno de esos vinos que deberían estar en las cavas particulares. No te va a defraudar y te va a sacar del apuro. Disfrutalo con carnes, platos especiados y risotto de hongos.