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Para: Paula Méndez Carreras
La Cocina "Florida"
Gastronomía

La Cocina "Florida"

En Corrientes, en la casa de mi abuela materna, el perfume era dulce y empalagoso. Cuando atravesaba el zaguán y la puerta cancel, el perfume a jazmín, la flor de banano, los mangos, las uvas y esa mezcla de flores me provocaba una gran felicidad. De alguna manera, todo eso está presente en Corazonada, mi restaurante de San Antonio de Areco.