Los atletas de la pizzaSábado, 5 de septiembre de 2015La pizza porteña es pasión de multitudes. La 4ta maratón #Muza5k 2015 lo confirma. Enterate cuáles fueron las pizzas y pizzerías ganadoras.
Hace unos años hablando con Pietro Sorba sobre su libro de pizzerías me contaba con asombro sobre el fenómeno que se daba en la calle Corrientes: "un día estábamos haciendo las fotos para el libro en Güerrin y se llenó de gente que 'desayunaba' pizza a las 11 de la mañana". La pizza porteña es una pasión de multitudes, un producto que no tiene nada que ver con lo que se hace en la península itálica, acá lleva cantidades industriales de queso porque en nuestro país la crearon los inmigrantes en medio de la abundancia de la época.
Lo cierto es que esa pasión fue rescatada hace unos años por los periodistas Joaquín Hidalgo y Martín Auzmendi para crear la maratón de comedores de pizza, #Muza5k, que nació en las redes sociales y se extendió como reguero de pólvora: en la edición 2015 participaron 500 "maratonistas" que compartieron vermut, canciones de cancha y mucha diversión.
Participaron de la movida: El Imperio (Av. Corrientes 6895), La Continental (Av. Corrientes 5600), Pin Pun (Av. Corrientes 3954), Kentucky (Av. Corrientes 3599), Banchero (Av. Corrientes 1601), La Americana (Av. Corrientes 1383), Güerrin (Av. Corrientes 1368), El Palacio de la Pizza (Av. Corrientes 751).
Al final del recorrido, los competidores probaron ocho pizzas, y las elegidas fueron:
Mejor pizza para comer a medianoche: Pin Pun
Mejor pizzería para salida romántica: Banchero
Mejor pizzería para ir con amigos: Güerrin
Mejor salón familiar: La Americana
Mejor atención: Pin Pun
Mejor pizza de Muza: empate entre Güerrin y Pin Pun
La pizza porteña es pasión de multitudes. La 4ta maratón #Muza5k 2015 lo confirma. Enterate cuáles fueron las pizzas y pizzerías ganadoras.
Hace unos años hablando con Pietro Sorba sobre su libro de pizzerías me contaba con asombro sobre el fenómeno que se daba en la calle Corrientes: "un día estábamos haciendo las fotos para el libro en Güerrin y se llenó de gente que 'desayunaba' pizza a las 11 de la mañana". La pizza porteña es una pasión de multitudes, un producto que no tiene nada que ver con lo que se hace en la península itálica, acá lleva cantidades industriales de queso porque en nuestro país la crearon los inmigrantes en medio de la abundancia de la época.
Lo cierto es que esa pasión fue rescatada hace unos años por los periodistas Joaquín Hidalgo y Martín Auzmendi para crear la maratón de comedores de pizza, #Muza5k, que nació en las redes sociales y se extendió como reguero de pólvora: en la edición 2015 participaron 500 "maratonistas" que compartieron vermut, canciones de cancha y mucha diversión.
Participaron de la movida: El Imperio (Av. Corrientes 6895), La Continental (Av. Corrientes 5600), Pin Pun (Av. Corrientes 3954), Kentucky (Av. Corrientes 3599), Banchero (Av. Corrientes 1601), La Americana (Av. Corrientes 1383), Güerrin (Av. Corrientes 1368), El Palacio de la Pizza (Av. Corrientes 751).
Al final del recorrido, los competidores probaron ocho pizzas, y las elegidas fueron:
Mejor pizza para comer a medianoche: Pin Pun
Mejor pizzería para salida romántica: Banchero
Mejor pizzería para ir con amigos: Güerrin
Mejor salón familiar: La Americana
Mejor atención: Pin Pun
Mejor pizza de Muza: empate entre Güerrin y Pin Pun