Hot DOGG AmericanoMiércoles, 15 de junio de 2016El fast food en Buenos Aires no se detiene, tampoco el furor por las hamburguesas y al parecer, el de los panchos empieza a tomar fuerza. DOGG se instaló en tres puntos neurálgicos de la ciudad con su variedad de Hot Dogs Gourmet.
DOGG- Blanco Encalada 1651- Teléfono: 4516-0288. Abierto viernes y sábados de 11.30 a 1.00 AM. Martes a jueves, y domingos de 11.30 a 0. Sólo efectivo.
Tipo de Cocina: Panchos Gourmet
Barrio: Belgrano
Precios: $
La idea de DOGG surgió de la experiencia de vida de Máximo Togni, quien fuera chef de la Embajada Argentina en Washington D.C., y que a partir de su estadía en el país de las hamburguesas y la comida fast food, desarrolló un fanatismo por este tipo de alimentos y a su regreso a Buenos Aires creó DOGG, junto a Yésica Vissani y Pablo Capara (ambos profesionales de la publicidad).
La idea es clara: buena calidad a bajo precio. Se cumple y con creces. Los combos de un hot dog con papas y bebida (gaseosa o limonada, cerveza artesanal o Campari con naranja) van desde 100 a 130 pesos. Pero lo que más resalta de la oferta de DOGG, es que las salchichas son de elaboración propia. Se hacen con tres diferentes tipos de carne y especias secretas, para recrear el tradicional y verdadero Hot Dog Americano, cuestión que llevó más de 6 meses de pruebas. El pan se elabora también con receta propia y en los mismos locales.
LA OLA DE OPCIONES FAST FOOD PARECE NO TENER FIN. AHORA, LA APARICIÓN Y EXPANSIÓN DE DOGG ES OTRA MUESTRA ELOCUENTE.
En DOGG, cada uno puede armar su variedad de hot dog a su gusto pero las recomendaciones no tienen desperdicio: chili y queso cheddar; chucrut pepinos y relish; guacamole, morrones y nachos; queso cheddar, panceta crocante y cebolla con morrones asados; salsa criolla. La salchicha puede venir envuelta en panceta, gratinada en 3 quesos o con salsa chipotle (tienen un pequeño valor extra).
Los hot dogs se pueden acompañar con papas fritas para compartir y son realmente abundantes. Pueden ser tradicionales o con queso crema, cheddar, chili, palta, panceta y cebollita de verdeo. También hay bastoncitos de muzzarella, arrolladitos primavera chili y "chicken fingers" con barbacoa casera.
La cerveza tirada es de 7 Colores: Scottish Ale o Pale Ale. Hay diferentes cócteles a buenos precios. Y complementan la carta con algunas opciones para el final, con helados de Persicco y café Nespresso.
Lo que viene siendo una simple ola, se está pareciendo a un tsunami, la variedad de ofertas de calidad en comida "fast food" parece que no se detendrá y se está llevando todo por delante. La expansión de DOGG es una nueva muestra de ello.
El fast food en Buenos Aires no se detiene, tampoco el furor por las hamburguesas y al parecer, el de los panchos empieza a tomar fuerza. DOGG se instaló en tres puntos neurálgicos de la ciudad con su variedad de Hot Dogs Gourmet.
DOGG- Blanco Encalada 1651- Teléfono: 4516-0288. Abierto viernes y sábados de 11.30 a 1.00 AM. Martes a jueves, y domingos de 11.30 a 0. Sólo efectivo.
Tipo de Cocina: Panchos Gourmet
Barrio: Belgrano
Precios: $
La idea de DOGG surgió de la experiencia de vida de Máximo Togni, quien fuera chef de la Embajada Argentina en Washington D.C., y que a partir de su estadía en el país de las hamburguesas y la comida fast food, desarrolló un fanatismo por este tipo de alimentos y a su regreso a Buenos Aires creó DOGG, junto a Yésica Vissani y Pablo Capara (ambos profesionales de la publicidad).
La idea es clara: buena calidad a bajo precio. Se cumple y con creces. Los combos de un hot dog con papas y bebida (gaseosa o limonada, cerveza artesanal o Campari con naranja) van desde 100 a 130 pesos. Pero lo que más resalta de la oferta de DOGG, es que las salchichas son de elaboración propia. Se hacen con tres diferentes tipos de carne y especias secretas, para recrear el tradicional y verdadero Hot Dog Americano, cuestión que llevó más de 6 meses de pruebas. El pan se elabora también con receta propia y en los mismos locales.
LA OLA DE OPCIONES FAST FOOD PARECE NO TENER FIN. AHORA, LA APARICIÓN Y EXPANSIÓN DE DOGG ES OTRA MUESTRA ELOCUENTE.
En DOGG, cada uno puede armar su variedad de hot dog a su gusto pero las recomendaciones no tienen desperdicio: chili y queso cheddar; chucrut pepinos y relish; guacamole, morrones y nachos; queso cheddar, panceta crocante y cebolla con morrones asados; salsa criolla. La salchicha puede venir envuelta en panceta, gratinada en 3 quesos o con salsa chipotle (tienen un pequeño valor extra).
Los hot dogs se pueden acompañar con papas fritas para compartir y son realmente abundantes. Pueden ser tradicionales o con queso crema, cheddar, chili, palta, panceta y cebollita de verdeo. También hay bastoncitos de muzzarella, arrolladitos primavera chili y "chicken fingers" con barbacoa casera.
La cerveza tirada es de 7 Colores: Scottish Ale o Pale Ale. Hay diferentes cócteles a buenos precios. Y complementan la carta con algunas opciones para el final, con helados de Persicco y café Nespresso.
Lo que viene siendo una simple ola, se está pareciendo a un tsunami, la variedad de ofertas de calidad en comida "fast food" parece que no se detendrá y se está llevando todo por delante. La expansión de DOGG es una nueva muestra de ello.
