Hasta el sábado 27 el Restaurante Oviedo ofrecerá un menú de cuatro pasos, para acompañar los vinos de Catena Zapata como "Homenaje al Pinot Noir", a $ 1.200 por persona con todo incluido.
Hasta el sábado 27 de octubre inclusive, con una disponibilidad de 40 cubiertos diarios, estará vigente en el Restaurante Oviedo un menú dedicado a homenajear al Pinot Noir (en este caso con vinos de la Bodega Catena Zapata).
El primer paso consistirá en chipirones con arroz bomba azafranado, acompañado por D.V. Catena Nature (Pinot Noir & Chardonnay).
Luego habrá lomo de pescado fresco all' amatriciana, con copa de D.V. Catena Pinot Pinot 2014.
El tercer plato será confit de pato con puré especiado y vegetales salteados, con D.V. Catena Designated Domingo Pinot Noir 2015.
Y para el final, cascos de zapallo confitado con queso cuartirolo de Juan Grande. En este caso, se servirá una copa de Saint Felicien Semillón Doux.
El menú tiene un precio de $ 1.200 e incluye además café y petir fours. Oviedo queda en Beruti 2602. Reservar en los teléfonos: 4821-3741/ 4822-5415.
Berria significa "Nuevo" en lengua euskera. Y el nombre le calza perfecto a este restaurante de inminente apertura en la esquina de Dorrego y Amenábar, allí justo en el límite entre Palermo Hollywood y Colegiales. Cocina vasca auténtica, con el sello de calidad de Sagardi. De esta manera, el grupo español liderado por los hermanos López de Viñaspré (Iñaki y Miel), desembarca con su segundo local en Buenos Aires.
Concepción Pizza y Vinito es un espacio de encuentro en una zona todavía poco explorada de la ciudad, a pasos de Belgrano, cerca de Las Cañitas y a tan solo dos cuadras de Palermo Hollywood. La propuesta es de pizza estilo napolitano, vinos de bodegas menos conocidas y platitos para compartir, además de café de especialidad por las tardes.
Con un homenaje texano a lo grande, la sucursal de la Costanera de Ribs al Río ofrecerá una experiencia distinta a lo habitual y por única vez: Beef Ribs de carne vacuna.
