Además de las cenas de fin de año programadas para sus dos locales porteños, Osaka celebrará la llegada del 2022 con una cena extraordinaria en Punta del Este.
En ambos locales, este viernes 31 de diciembre habrá cena especial en los dos locales de Osaka (Puerto Madero y Palermo Hollywood) con un menú para compartir.
OTOSHI
Tartar de centolla, ají amarillo trufado, ikura y nori cracker
NIKKEI BAR
CEVICHE WASABI
Mariscos, salmón rosado, salsa cítrica de wasabi y furikake Osk.
ROCOTO USUZUKURI
Pesca del día, pulpo a la brasa, emulsión de rocoto ahumada y mayo palta.
IZAKAYA
WAGYU
Al fuego, salsa kabayaki y limón.
HOTATTE TRUFFLE
Vieira, manteca de trufa, lima y sal patagónica
ZENSAI
YAKINIKU AVOCADO
Rollos de lomo sellados, rellenos de palta, kyuri.
MARISCOS AL FUEGO
Mix de mariscos salteados en manteca, togarashi y lima
TOKUSEN
OSAKA STEAK
Bife angosto de Wagyu, balsamic teriyaki, uchucuta trufada y sal ahumada
SHIROMI BRASA
Pescado blanco marinado en soja con salsa de ajo crocante, almendras y ajíes peruanos
SEIKA
SUSPIRO NIKKEI
Manjar de hierba luisa, sorbete de guanábana, merengue de té matcha y tierra de cacao
MISO TOFFEE CRUMBLE
Manzana caramelizada, merengue de almendras, helado de lúcuma y miso butterscotch
Valor: $ 25.000 por persona.
(incluye el maridaje con la Bodega DV Catena y bebidas sin alcohol)
OSAKA Puerto Madero - Juana Manso 1164, Puerto Madero, Buenos Aires. Teléfono: +54 (11) 5352-0404
Las reservas y pagos se pueden realizar en el sector Festive Desk ubicado en el Lobby del Hotel en el horario de 12:00 a 20:00. Teléfono: (+598) 4249 1111 - Interno 2301 - Vía WhatsApp: https://wa.me/598095657807
Desde el extranjero, se podrá realizar la compra a través de formulario de débito, de la tarjeta de crédito. E-mail: fiestas@enjoy.cl
El próximo sábado 26 de abril, regresa el ciclo "Vinilos, vinitos y vos" que organiza periódicamente el restaurante Ostende, en Colegiales. En este caso, celebrarán el Día del Hot Dog cono vino y música en vivo, junto a un pop up junto a Buenos Paladaires y Coni Borras.
Berria significa "Nuevo" en lengua euskera. Y el nombre le calza perfecto a este restaurante de inminente apertura en la esquina de Dorrego y Amenábar, allí justo en el límite entre Palermo Hollywood y Colegiales. Cocina vasca auténtica, con el sello de calidad de Sagardi. De esta manera, el grupo español liderado por los hermanos López de Viñaspré (Iñaki y Miel), desembarca con su segundo local en Buenos Aires.
Concepción Pizza y Vinito es un espacio de encuentro en una zona todavía poco explorada de la ciudad, a pasos de Belgrano, cerca de Las Cañitas y a tan solo dos cuadras de Palermo Hollywood. La propuesta es de pizza estilo napolitano, vinos de bodegas menos conocidas y platitos para compartir, además de café de especialidad por las tardes.
