El miércoles 6 de julio, Treintasillas recibirá la visita de Marta Ramírez, chef especialista en cocina asiática, quien ofrecerá un menú de cuatro pasos acompañado por vinos de la Bodega El Esteco.
Ahora le llaman "pop up", lo que no es otra cosa que la participación de un cocinero en otro restaurante, en el cual ofrece un menú propio o compartido con el dueño de casa y en una fecha única. Cocinero invitado, sería la cosa.
Esto va a ocurrir el miércoles 6 de julio desde las 20.30 en Treintasillas, el espacio del chef Ezequiel Gallardo en el barrio de Colegiales. La invitada de honor será Marta Ramírez (ex Captain Cook), quien ofrecerá un menú de cuatro pasos incursionando en distintos orígenes culinarios de Asia.
El menú previsto es el siguiente:
Paso 1: dim sum de pollo y vegetales. El Esteco Old Vines Torrontés.
Paso 2:langostinos, itch, rábano. El Esteco Old Vines Criolla.
Paso 3: pesca del día, curry amarillo, banana. El Esteco Chardonnay Partidas Limitadas.
Paso 4: bizcocho de coco y helado de pandan. El Esteco Brut Nature.
El valor del cubierto será de $ 6.000 (final) en incluye agua y café Nespresso Nepal. Reservas en el teléfono: + 54 911 4492 7046. Pago en efectivo o con transferencia bancaria.
El Sheraton Buenos Aires Greenville Polo & Resort, ofrece tres alternativas gastronómicas con identidad propia, de la mano del chef Javier Marrone, de vasta trayectoria y a quien le venimos siguiendo su trayectoria desde hace varios años. Un lugar donde todo se conjuga: cocina, ambientación y servicio.
En el subsuelo del Hotel Mio Buenos Aires, la parrilla de Recoleta ofrece una cena por pasos para dos personas, que incluye una entrada, dos platos principales y un postre, con etiquetas seleccionadas de vinos Malbec D.V. Catena.
La marca referente en pizzas gigantes y por porción estilo New York, acompaña y alienta a la Selección Argentina en las eliminatorias mundialistas y propone ver los partidos en algunos de sus locales, mientras se disfruta de su propuesta gastronómica.
