El 4 de diciembre se celebra el Día Internacional del Cabernet Franc y, para homenajear a su cepa emblema, la bodega mendocina presenta Andeluna del Cuartel Cabernet Franc 2021, integrante de su flamante línea Los Francs de Andeluna, en la que la bodega de Gualtallary refleja su investigación de terruño, buscando expresar lo mejor de la variedad Cabernet Franc. Cada uno de los vinos tiene una identidad y un orden de acuerdo a su complejidad y estructura, desde la finca a la parcela.
"Esta fecha se torna muy especial para Bodega Andeluna, ya que conmemoramos a una variedad de reconocimiento internacional sobre la cual hemos afianzado nuestra expertise y con la que nos identifican en la Argentina y el mundo" afirma Manuel González Bals, enólogo de Andeluna.
Próxima a cumplir 20 años, es la bodega es pionera en haber distinguido al Cabernet Franc de Gualtallary como varietal para vinos de alta gama, una variedad de perfil "salvaje" que le aporta originalidad en relación a otras cepas.
"La búsqueda por ampliar y desarrollar el potencial que tenemos en nuestro viñedo, sumado al know how de nuestro equipo enológico, nos condujo a un estudio minucioso de nuestro viñedo.", explica el enólogo.
"Fue así que encontramos este "Cuartel" diferente al resto y decidimos plasmarlo en este gran exponente", destaca .
La línea Los Franc de Andeluna está integrada por: Andeluna de la Finca, Andeluna del Cuartel, Andeluna de la Parcela y Andeluna Blanc de Franc.
"Nuestro Cabernet Franc posee notas típicas de la variedad, que se potencian por la zona donde está cultivado. En montaña, y puntualmente en Gualtallary, desarrolla notas aromáticas especiadas y sutiles matices herbales. Se obtienen vinos donde podemos percibir en boca taninos tersos y de considerable volumen", describe González Bals.
Andeluna del Cuartel Cabernet Franc 2021 tiene un precio sugerido de $ 3.060 en vinotecas. Para celebrar la cepa, del 1 al 18 de diciembre, Andeluna del Cuartel contará con un 20% de descuento en una selección de vinotecas de todo el país.
Hoy, Bodega Andeluna cuenta con una amplia variefad de productos, entre los cuales se destacan Raíces, 1300, Altitud, Pasionado, Emblema, Los blends, Los Francs y sus especialidades.
Una cata muy especial
Durante un encuentro que organizó la bodega para la prensa, se probaron siete vinos, entre ellos el Cabernet Franc "del Cuartel" y otros dos que aún no están a la venta: Malbec Blanco y Pinot Noir, como avant premiere.
Recuérdese que Andeluna cuenta con su línea Franc de Montaña, integrada por cuatro etiquetas en las que la bodega de Gualtallary refleja su investigación de terruño, buscando expresar lo mejor de la variedad Cabernet Franc.
Cada uno de los integrantes de la línea tiene una identidad y un orden, de acuerdo a su complejidad y estructura, desde la finca a la parcela.
La variedad Cabernet Franc es originaria del sudoeste de Francia, muy extendida en la zona de Burdeos y el Valle del Loire. En la Argentina, está plantada desde mediados del Siglo XIX, pero es en la década de 1990 que comienza a expandirse con el propósito de contar con una cepa que proporcionara fuerza en los cortes.
Los valores de los vinos que se probaron en la reunión de prensa y que están a la venta, tienen los siguientes precios:
Andeluna de la Finca: $ 1.980 Andeluna del Cuartel: $ 3.060 Andeluna de la Parcela: $ 15.750 Andeluna Blanc de Franc: $ 4.900 Andeluna Extra Brut: $ 2.780
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