Italpast propone platos especiales para esta noche, Día de San Valentín. El hotel de Puerto Madero ofrece, además, otras opciones en El Mercado y The Library Lounge & The Pool Bar.
Aperitivo: cavatelli de masa de rúcula servidos con queso parmesano y flambeados con funghi porcini y aroma de trufa blanca.
Entrada: langostinos salteados con aceite de oliva, tandoori masala, ajo y perejil; o burratina con rúcula fresca, tomates secos y pesto.
Principal: raviol relleno de ricota, provolone y setas con crema de hierbas y almendras tostadas; o risotto con langostinos, merluza y tinta de calamar
Antes del dulce: damascos con queso de cabra
Postre: volcán de chocolate con helado de crema americana
Vino bodega Luigi Bosca (una botella cada dos personas)
Música en vivo
EL MERCADO
Aperitivo: roll de zucchini con setas y salmorejo
Entrada: tiradito de pesca blanca curado, provoleta de queso de cabra con chutney de tomates; o zanahorias de estación con yogur y praliné de pistachos.
Principal: cordero glaseado con cremoso de boniato
Postre: chocolate amargo al 72% con remolacha, yogur y frambuesas
Vinos de la Bodega Catena Zapata (una botella cada dos personas)
THE LIBRARY LOUNGE & THE POOL BAR
Principal: selección de 30 piezas de sushi y tiradito de pulpo
Postre: domo de dulce de leche con dulce de leche natural y chocolate; o cheesecake de yogur con frutas de estación
Música en vivo
Para más Información y reservas: reservasuniverse@faenahotels.com y telefónicamente al +54 11 4010 9207, ó WhatsApp +54 911 4199 4294.
La Mar Buenos Aires cumplió su primera década de vida y lo celebró a lo grande, con un menú extraordinario para agasajar a amigos de la casa y la presentación del libro que pasa revista por la historia de este clásico limeño que continúa su carrera exitosa por distintos países del mundo.
El próximo sábado 26 de abril, regresa el ciclo "Vinilos, vinitos y vos" que organiza periódicamente el restaurante Ostende, en Colegiales. En este caso, celebrarán el Día del Hot Dog cono vino y música en vivo, junto a un pop up junto a Buenos Paladaires y Coni Borras.
Berria significa "Nuevo" en lengua euskera. Y el nombre le calza perfecto a este restaurante de inminente apertura en la esquina de Dorrego y Amenábar, allí justo en el límite entre Palermo Hollywood y Colegiales. Cocina vasca auténtica, con el sello de calidad de Sagardi. De esta manera, el grupo español liderado por los hermanos López de Viñaspré (Iñaki y Miel), desembarca con su segundo local en Buenos Aires.
