Con toda la complejidad y elegancia del Valle de Uco
Lunes, 13 de noviembre de 2023
Viñalba Reserva Cabernet Sauvignon es un vino elaborado en base a uvas Cabernet Sauvignon en un 100%, cosechadas a mano en sus viñedos propios ubicados en Gualtallary, Valle de Uco.
Viñalba es una bodega fundada en el año 2007 por Hervé Fabre y su esposaDiane, que recientemente ha comenzado a comercializar sus vinos en el mercado interno. Acaban de presentar la cosecha 2022 de Viñalba Reserva Cabernet Sauvignon,
Las notas de cata aportadas por el enólogo, indican que este vino "presenta un color rojo rubí vibrante y, en nariz, sobresalen los aromas a frutos rojos maduros con notas de especias y menta".
"En boca, es un vino con gran personalidad, rico y cautivador que presenta taninos crujientes y una sensación equilibrada amable en boca. Complejo y elegante tiene una gran capacidad de guarda".
"Es una excelente opción para acompañar asado de tira con chimichurri, achuras, cordero con hierbas, picadas de quesos estacionados y fiambres y torta de chocolate con frutos rojos".
Viñalba Reserva Cabernet Sauvignon 2022 tiene una crianza de 12 meses, en barricas exclusivamente de roble francés de segundo o tercer uso (60% del vino) y tienen un potencial de guarda de 6 a 10 años.
Está disponible en vinotecas, restaurantes y supermercados, y en Branca Store (https://www.brancastore.com.ar) a un precio de $ 9.290 (noviembre de 2023).
Campari, el icónico aperitivo rojo italiano, e Imbibe Magazine, vuelven a unir sus fuerzas para desarrollar la 12° edición mundial de la Negroni Week, que tendrá lugar del 16 al 22 de septiembre de 2024 con eventos y experiencias en bares y restaurantes de la Argentina y otros países.
Este vino es el resultado de un meticuloso proceso de vinificación que busca capturar la esencia única del Oasis Sur mendocino, para ofrecer una experiencia sensorial que combina frescura, elegancia y complejidad. Sobre todo, se destaca su relación precio calidad.
