La propuesta marca un antes y un después en la era de los eventos, y esta visión quedó demostrada en el lanzamiento de MEATology, que consiste en una auténtica puesta en escena de las infinitas posibilidades que la carne y los fuegos ofrecen como elementos para la creación de experiencias sensoriales únicas, fusionadas con diseño, arte y tecnología.
Todo confluye en una alianza estratégica entre Ohra Pampa y La Estaca, creadores de "Eventos MEATology", una nueva generación de servicios de catering, cuya propuesta de valor se diferencia por reversionar la forma de degustar el tradicional asado y la carne vacuna, y asimismo potenciando la experiencia mediante performances en vivo que conjugan artistas en escena, audiovisuales, música y shows creativos.
El servicio "Eventos MEATology" está disponible en el territorio nacional, tanto para eventos sociales como corporativos, para los cuales se utilizan exclusivamente los cortes de las líneas "Boutique" e "Insignia" de Ohra Pampa.
Entre sus exponentes se destacan platos como "Merengata de Molleja", "Entraña Incaica", "Flat Iron Nikkei", "Ojo Boniato" y "Su Majestad", cuyos nombres lo dicen todo.
Nicolás Ekmekdjian, responsable de La Estaca comentó: "Recuerdo que un día Alan me dijo reversionemos el asado, le dije ok, pero vamos por más, reversionemos los eventos, y acá estamos, orgullosos de fusionarnos para dar lo mejor de cada uno y así honrar la nobleza de la carne argentina".
Por su parte, Alan Lowenstein, presidente de Ohra Pampa e impulsor del proyecto expresó: "Meatology es una nueva plataforma de experiencias inspiradas en nuestro espíritu y visión de priorizar la carne como vector de conexión con ella como partícipe y protagonista".
Y agregó: "Por eso decimos ‘It's time to meat', porque siempre es momento para encontrarnos, pero ahora podremos hacerlo con una novedosa forma de presentar, degustar y vincularnos con este producto tan emblemático para los argentinos y el mundo".
De esta forma, Ohra Pampa, con el aval del Frigorífico Pico -recientemente distinguidos como "Marca País", impulsores de "La Ruta de la Carne" y de "Campo Adentro"-, siguen apostando a desarrollar el potencial de la industria, a través de cortes de especialidad, ahora presentados en eventos vanguardistas y en experiencias que darán que hablar.
Para mayor información, seguir este movimiento en @meatology.ok porque It´s time to meat!
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) será una vez más sponsor del festival más importante del Rock, y habrá asado. La cita es el 15 y el 16 de febrero en Cosquín Rock en el Aeródromo de Santa María de Punilla, Córdoba.
Kyros Hummus incorpora a su cartera de productos su pasta de sésamo Tahini Kyros, una opción kosher, apta para veganos y libre de gluten (sin TACC). Este superalimento, originario de la cocina mediterránea y del Medio Oriente, combina una textura cremosa con un sabor ligeramente tostado.
El calendario de "Sueño Verde - Vegetales y hierbas" se presenta todos los años en el mes de diciembre, siempre con un concepto y estética diferente, por lo que ya es un clásico muy esperado por los clientes, cocineros y amigos de estos productos.
