Terrazas al Lago Resto, Grill & Bar, junto a la bodega Escorihuela Gascón y sus vinos "Pequeñas Producciones", ofrecerán un menú degustación para celebrar el próximo 25 de Mayo.
La propuesta, desarrollada por el chef Emiliano Cafiso para celebrar el 25 de mayo, inicia con un amuse buche: fainá, mollejas y alioli, y copa de Sauvignon Blanc.
El primer paso se presenta con una empanada de lomo con salsa llajua, que se acompañará con Pinot Noir.
Para continuar, se servirá un tamal de ossobuco, maridado con "Pequeñas Producciones" Cabernet Franc.
Como tercer paso, nada mejor que un locro criollo acompañado con el Malbec de la misma línea de Escorihuela Gascón.
Un sorbete frutal será la pausa refrescante que antecede al último paso de la noche: alfajor santafesino acompañado de copa de Extra Brut Rosé con 12 meses de contacto con levaduras.
La cantina Mondongo & Coliflor propone festejar el Día de la Madre con un almuerzo de tres pasos, a solo $ 19.500 por comensal, auspiciado por Mozzari.
Bodegas Bianchi presenta la cuarta edición de la "Semana de los Bodegones Don Valentín Lacrado", que tendrá lugar del viernes 18 al domingo 27 de octubre.
El miércoles 23 de octubre en Brasserie Petanque habrá un menú especial dedicado a la cepa argentina, el Torrontés. Será un menú de cuatro pasos con vinos de la Bodega Colomé y espumante Amalaya Brut Nature.
