Bodegas Bianchi presenta la cuarta edición de la "Semana de los Bodegones Don Valentín Lacrado", que tendrá lugar del viernes 18 al domingo 27 de octubre.
Este evento, que ya se ha consolidado como un éxito en sus ediciones anteriores, regresa con una propuesta renovada y más de 70 bodegones emblemáticos participantes en Buenos Aires y otras ciudades del país.
Durante diez días, se podrá disfrutar de la cocina de bodegones icónicos de CABA, Gran Buenos Aires, Mar del Plata, Rosario, Córdoba, Tucumán, Santiago del Estero y Mendoza.
La propuesta, este año es que cada dos personas que pidan una botella de Don Valentín Lacrado, se llevarán un Malbec de regalo.
Entre los establecimientos que adhieren a esta "Semana de los Bodegones", están El Globo, Rotisería Miramar, El Imparcial, Bodegón Núñez, Bar Alemán, Tuy Salceda, Cantina Mamma Silvia y Mondongo & Coliflor, entre otros reconocidos locales de Buenos Aires.
Desde el interior del país también llegan propuestas como las de Stella Maris en Mar del Plata, Fuente y Fonda en Mendoza, Los Cabritos en Córdoba, La Marina en Rosario, Bodegón L&A en Santiago del Estero y Martínez Elías, en Tucumán.
Un vino con historia
Desde hace casi 60 años, Don Valentín Lacrado es un emblema en la mesa de los argentinos. Bodegas Bianchi, que cuenta con una rica historia en la viticultura argentina, promueve en este ciclo la sana costumbre de "comer con vino", resaltando la importancia del consumo responsable.
A través de la "Semana de los Bodegones Don Valentín Lacrado", la bodega busca honrar las tradiciones y mantener vigente la cocina simple, abundante y auténtica que caracteriza a estos locales.
Los bodegones tienen sus raíces en las antiguas pulperías argentinas del Siglo XIX, donde se combinaba la venta de bebidas y comidas. Con la llegada de las distintas colectividades al país, estos establecimientos evolucionaron mezclando sabores y tradiciones que hoy son un pilar de la identidad gastronómica nacional.
Lanzado en 1965 por Enzo Bianchi, Don Valentín Lacrado es un clásico del vino nacional. Su éxito radica en su capacidad para adaptarse a los gustos de los consumidores, con un perfil frutado y de intensidad media, ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Además de su versión clásica, la línea incluye varietales que amplían su oferta.
Los bodegones participantes estarán disponibles para consulta en el sitio web: https://www.donvalentinlacrado.com.ar/
La cantina Mondongo & Coliflor propone festejar el Día de la Madre con un almuerzo de tres pasos, a solo $ 19.500 por comensal, auspiciado por Mozzari.
El miércoles 23 de octubre en Brasserie Petanque habrá un menú especial dedicado a la cepa argentina, el Torrontés. Será un menú de cuatro pasos con vinos de la Bodega Colomé y espumante Amalaya Brut Nature.
La noche del jueves 24 del actual será especial en Orian. El chef de la casa, Matías Kreiman, ofrecerá un menú de pasos con productos de mar y maridaje con vinos de la línea D. V. Catena y vermut Vincenzo de la Bodega Catena Zapata.
