El chef Emiliano Cafiso propone un nuevo menú de Sabores del Mundo, en Pilar Patagonia Club de Campo. Estará vigente solo para los sábados y será el último de este año.
El Restaurante Terrazas al Lago se viste los sábados de noviembre con los colores de la bandera francesa, ya que el chef Emiliano Cafiso creó un menú de pasos especialmente para degustar platos emblemáticos de esa culinaria.
El Menú Francés consta de estas opciones:
Recepción: pate de foie en pan de miel.
Entrada (una a elección): ratatouille (vegetales a las brasas), o quiche Lorraine y hojas verdes.
Principal (uno a elección): magret de pato y salsa de tomates, o tournedó de lomo con papas Duquesa y salsa demi-glace.
Postre: crepe suzette
Acompañan el menú vinos de Bodegas Caro.
Terrazas al Lago Resto, Grill & Bar - Pilar, Buenos Aires. Reservas vía web https://reservas.terrazasallago.com/home/es y WhatsApp 11 3304 3312. Instagram: https://www.instagram.com/pilarpatagonia/
El Restaurante Armenia es, sin dudas, uno de los íconos gastronómicos más representativos de las tradiciones de esa nación en Buenos Aires. En este 2024, celebra 40 años de historia. Situado en el primer piso de la Asociación Cultural Armenia, en el barrio de Palermo, ha sido testigo de momentos clave tanto en la historia argentina como en la de su comunidad en el país.
Durante lo que resta de noviembre y hasta el 15 de diciembre, P_Hermanos recibe como chef invitado a Gervasio Pescio, quien creó un menú de inspiración italiana disponible mediodía y noche. Además, cada domingo al mediodía, estará amasando pastas en la barra ubicada en el centro del salón.
El Restaurante El Faro recibirá el sábado 23 de noviembre a tres de los chefs más destacados de Mar del Plata: Patricio Negro (Sarasanegro); Lisandro Ciarlotti (Lo de Tata), y Hernán Domínguez (Caldo Restaurante). Será un menú de pasos, con vinos incluidos.
