En la noche del viernes 14 de febrero, L'Atelier festejará el Día de los Enamorados con un menú francés de cuatro pasos, diseñado para maridar con vinos seleccionados de la Bodega Catena Zapata.
L'Atelier Bistró, el restaurante dirigido por la pareja de chefs Verónica Morello y Charly Forbes, propone celebrar San Valentín con un menú de inspiración francesa que seguramente despertará la pasión.
Será una experiencia gastronómica de cuatro pasos, que incluye ingredientes afrodisíacos, como el açaí, y está pensada para brindar diferentes maridajes a lo largo de la noche con vinos D. V. Catena de la Bodega Catena Zapata.
La velada se llevará a cabo el viernes 14 de febrero, desde las 20:00 hasta las 00:00, en el ambiente íntimo del restaurante ubicado en Martínez.
Menú San Valentín en L'Atelier Bistró
Primer paso
Sopa de tomate y mango con tuile picante y queso de cabra
D. V. Catena Blanco Histórico
Segundo paso
Caramelo de langostinos con salsa de mariscos y hierbas, sal de limón y alcaparrones
D. V. Catena Garnacha
Tercer paso
Confit de pato con hinojos braseados, gírgolas salteadas y salsa de açaí (fruto del Amazonas afrodisíaco)
D. V. Catena Malbec Malbec
Cuarto paso
Némesis de chocolate con fresas marinadas en un almíbar de jengibre y pimienta rosa
D. V. Catena Nature
Precio por persona: $ 90 000 (descuento del 10% abonando en efectivo). Reservas 2169-4438.
L'Atelier Bistro - Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez. Instagram: @bistrolatelier
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