El Día de los Enamorados es la ocasión perfecta para disfrutar de experiencias gastronómicas especiales. Acá van ocho opciones para disfrutar en San Valentín.
Bajo el lema "Love is Love", Lima Cocina Nikkei propone disfrutar de una cena de 7 pasos que fusiona la gastronomía peruana y japonesa. El menú incluye el Tiradito Sake Passion, Nigiri Trufado y el postre estrella Volcán Lima, acompañado de un vino Araucana Malbec Rosé y una caja de bombones artesanales de obsequio. Valor: $ 170.000 por pareja (incluye bebidas sin alcohol).
Opción en casa:
Opción Delivery & Take Away con Limakis x 30, Ebiwan y regalos (bombones y una lista Spotify romántica. Precio: $ 95.000 (15% descuento en take away; 10% en delivery vía Más Delivery.
Recoleta: Rodríguez Peña 1967, CABA. Pacheco: Av. Coronel Escalada 1200, Tigre, provincia de Buenos Aires, Argentina Pilar: Los Crisantemos 392, Del Viso, provincia de Buenos Aires, Argentina
El nuevo restaurante coreano a cargodel chef Pablo Park, ofrece una propuesta gastronómica enfocada en la creatividad de sus técnicas y estilo de cocina. La propuesta es un menú degustación de 10 tiempos, compuesto por entre 18 y 20 platos, diseñados para despertar los sentidos. La magia radica en el misterio: cada paso se mantiene en secreto, desafiando las expectativas y potenciando el placer de lo desconocido.
En un entorno cuidadosamente diseñado, ofrece una experiencia que va más allá de lo convencional, destacando la innovación en cada detalle. Un encuentro donde el amor se expresa en cada detalle, en cada textura, en cada sabor.
Valor por persona: $ 250.000 con el maridaje incluido. Reserva vía WhatsApp: +54911 2250 4459, ó ingresando en han.meitre.com - Dirección: Vera 966, Villa Crespo.
ANTRO
Antro Cocina en Cueva, presenta un menú de 15 pasos, un verdadero viaje sensorial donde cada plato está diseñado para sorprender. Entre las creaciones destacan el sashimi de trucha con emulsiones exóticas: wagyu con trufa en una presentación innovadora, y anguila kabayaki con toques ahumados.
El maridaje ha sido cuidadosamente seleccionado, incluyendo vinos de alta gama y cócteles de autor que resaltan cada bocado. La noche culmina con una "Mesa Dulce Enamorada", con una selección de postres y bombones dedicados.
Se obsequiarán chocolates artesanales y una hoja en blanco para que cada uno se dedique el día con mucho amor.
Valor: $ 200.000 por persona (incluye maridaje y obsequios exclusivos para la ocasión). Reserva anticipada recomendada debido a la capacidad limitada del restaurante.
Reservas vía WhatsApp: +5491124847158 o ingresando en antro.meitre.com - Dirección: Gurruchaga 1145 - Villa Crespo - CABA
BIS
En el corazón de Recoleta, "escondido" en el parisino Pasaje del Correo, Bis ofrece una propuesta especial para celebrar San Valentín.
El restaurante del chef Gonzalo Aramburu ofrecerá el 14 de febrero una experiencia diferente, que comenzará con una selección de snacks que incluyen un fresco ceviche de langostinos y vieiras.
Luego, los comensales podrán elegir entre dos entradas: el clásico tartar de Bis, un plato que refleja la esencia del restaurante, o una propuesta más audaz con ostras y frutillas.
Como plato principal, las opciones nos llevan a recorrer distintos matices de la cocina de Bis. Por un lado, ojo de bife madurado a la leña, servido con boniato y hongos cardo. Por otro, los agnolotti del plin rellenos de stracciatella, con olivas y tomate reliquia.
El cierre de la cena está pensado para los amantes de los sabores dulces: un postre que combina chocolate blanco, frambuesas y rosas.
El menú cuenta con un maridaje de vinos de la Bodega Catena Zapata. La propuesta de San Valentín en Bis tiene un valor de $ 90.000 por persona. Reservas vía WhatsApp: +54911 2328-3664 o ingresando enbis-bistro.meitre.com - Dirección: Vicente López 1661 Local 12 - Pasaje del Correo - Recoleta.
EL MERCADO (FAENA HOTEL)
El Mercado, restaurante del Faena Hotel Buenos Aires, presenta un menú especial para el Día de los Enamorados. La experiencia comienza con pan de campo y manteca verde, seguido de entradas como sopa de tomate con stracciatella o crudo de langostinos con leche de tigre y kiwi.
Los principales incluyen pesca del día con puré de arvejas, o pestaña de bife Angus con emulsión de puerros y chimichurri fermentado. Para el cierre, un postre de frutos rojos, chocolate, coco y mango.
La propuesta se complementa con vinos de la Bodega Catena Zapata y bebidas sin alcohol, café o té y petit fours. Precio por persona $ 180.000.
Reservas ingresando en elmercado.meitre.com -Faena Hotel Buenos Aires - Martha Salotti 445 - Puerto Madero
LAS VIOLETAS
La emblemática confitería Las Violetas, con 140 años de historia en el barrio de Almagro, se prepara para celebrar este San Valentín con una propuesta que fusiona tradición y sabor argentino.
El 14 de febrero, las parejas podrán disfrutar de una cena íntima que incluye platos como ravioles de boniato y bife de chorizo ahumado, maridados con vino Lagarde Organic Malbec y espumante. Además, el menú ofrece opciones vegetarianas.
El valor por persona es de $ 45.000 e incluye aperitivo, entrada, plato principal, postre, bebidas y un obsequio sorpresa.
Además, para quienes prefieren celebrar en casa, Las Violetas ofrece una variedad de desayunos especiales y una selección de bombones y chocolates artesanales inspirados en el amor. Estos detalles son ideales para sorprender a esa persona especial en su día.
Para más información y reservas, se puede contactar a través de WhatsApp al 11 4958 7387. Dirección: Av. Rivadavia 3899 Almagro.
PUCHERO (Y THE BROOKS)
Este 14 de febrero, Puchero y su speakeasy The Books presentan una propuesta especial para celebrar el amor. Dos opciones de menús que combinan la cocina porteña y la coctelería de autor en un ambiente íntimo.
La propuesta de Puchero incluye una entrada, dos principales y un postre a elección, con opciones como ojo de bife en crema de hongos, sorrentinos de boniato y malfati de espinaca. Para el postre, afogatto de pistacho, helado vegano de chocolate o brownie con helado y salsa Nutella.
La propuesta incluye una bebida sin alcohol y copa de vino por paso. Valor por pareja: $ 70.000.
En The Books, la experiencia incluye dos menús. El llamado "Borges" ofrece langostinos crujientes, medallón de lomo con crema de trufa y cheesecake en cápsula de chocolate.
El "Storni", opción vegana y sin TACC, presenta portobellos rellenos, lasaña de hongos y helado de chocolate con crocante de nuez. Ambos menús incluyen dos cócteles por persona y bombones artesanales como obsequio.
Reservas vía WhatsApp: +54911 3489-1609. Dirección: Av. Rivadavia 10300 Villa Luro.
CHARQUI
En el corazón de Palermo, Charqui propone celebrar el Día de los Enamorados con una propuesta especial en su jardín, un escenario perfecto para una noche inolvidable.
El menú de San Valentín inicia con un aperitivo de leber con pepinillos y mostaza casera, seguido de una entrada a elección: provoleta de cabra con bondiola casera y chutney de tomates cherry o terrina de conejo con hojas verdes y brotes.
Como plato principal, se podrá optar por ravioles de boniato y gruyere con salsa de mascarpone y limón, o bife de chorizo ahumado con salsa de hongos y papines salteados.
Para el final, dos propuestas dulces: húmedo de chocolate con mousse, crema chantilly y coulis de cerezas, o tarta de pastelera de pistacho con higos caramelizados.
La experiencia incluye dos vasos de vermut Feriado, una botella de Lagarde Organic Malbec o Lagarde Chardonnay, dos bebidas sin alcohol y dos copas de espumante Lagarde Dolce Rosé. Además, cada pareja se llevará una botella de regalo para brindar. El valor por persona es de $ 45.000, con reservas anticipadas. Reservas vía WhatsApp: +5491166863479, ó ingresando encharqui.meitre.com - Dirección: Bonpland 2275 Palermo Hollywood.
Punto Mona celebra San Valentín con mucha originalidad: ceremonias simbólicas, una libreta roja de recuerdo y un exclusivo menú de sushi con opciones para parejas y solteros, maridado con cócteles creados por Mona Gallosi.
Novotel Buenos Aires, uno de los hoteles emblemáticos de la calle Corrientes, propone en el Día de San Valentin vivir la "Romantic Night". Esta velada especial para el 14 de febrero permitirá disfrutar de alojamiento y desayuno buffet, una cena de dos pasos en el Restaurante Patio #378, y un show de Hernán Cuevas. También habrá un menú de cinco pasos para esa noche.
En la noche del viernes 14 de febrero, L'Atelier festejará el Día de los Enamorados con un menú francés de cuatro pasos, diseñado para maridar con vinos seleccionados de la Bodega Catena Zapata.
