¿Quién es la ganadora de la final Latam de Angostura Global Cocktail Challenge 2025?
Jueves, 6 de marzo de 2025
Kasandra Derkach, bartender de Mixtape, se consagró campeona de la final Latam del Angostura Cocktail Challenge 2025, superando a participantes de México, Brasil, Colombia, Perú, Uruguay y Chile. Próximamente representará a Latinoamérica en la instancia mundial en Trinidad y Tobago, donde competirá por el título.
Oriunda de Apóstoles, Misiones, y residente en Buenos Aires desde 2016, Kasandra tiene 24 años y cuenta con seis años de experiencia en gastronomía, abocada al servicio, y menos de un año en coctelería. Discípula de Brenda Asís y Pablo Pignatta, actualmente es bartender principal en Mixtape Listening Bar, ubicado en la terraza del histórico Restaurante Haiku.
El evento tuvo lugar el 26 de febrero en la Ciudad de México, donde Kasandra superó a los representantes de México, Brasil, Colombia, Perú, Uruguay y Chile, y obtuvo el primer puesto. Para llegar a esta instancia representando a la Argentina, previamente había ganado la instancia nacional en enero en Buenos Aires. Próximamente, competirá en la gran final mundial que se celebrará en mayo en Trinidad y Tobago.
Angostura Global Cocktail Challenge es una de las competiciones más importantes del mundo de la coctelería, organizada por The House of Angostura. En su nueva edición, esta competencia desafía a bartenders de todo el mundo a crear su versión del icónico Queen's Park Swizzle, utilizando ron y bitter de la marca.
Los finalistas de cada región compiten por el título de campeón mundial y un premio en dólares, además de la oportunidad de representar a Angostura en eventos internacionales durante dos años.
Mixtape, el primer y único bar estilo kissa en Buenos Aires con barra omakase, se ha consolidado como un referente en la ciudad. Ubicado en la terraza del histórico Restaurante Haiku, este innovador espacio combina la alta coctelería con una experiencia sonora, curada noche a noche.
La barra, comandada por el maestro Takeshi Shimada y con cócteles de autor creados por Pablo Pignatta, ofrece una propuesta muy particular, en un ambiente donde la música es tan importante como las bebidas.
Mixtape - Shimada - Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano. Horarios: martes a jueves de 19:00 a 01:00; viernes y sábados de 19:00 a 02:00. WhatsApp para reservas: 11 3609 5319. IG: @mixtape.bar y @shimada.omakase
Marzo, cargado de tradición y como cada año millones de personas se preparan para celebrar San Patricio. En la Argentina, Guinness lidera las celebraciones tomando como epicentro de los festejos el brewhouse de Rabieta en La París, ubicado en el Hipódromo de Palermo. Este 17 de marzo, desde las 20:00, los festejos contarán con música en vivo, gaiteros, danzas tradicionales, DJ, gastronomía especial y muchas sorpresas.
Con un evento en la Embajada italiana, Mezcla - Vinos del Mundo presentó un espumoso de método tradicional procedente de Franciacorta, Italia. Está elaborado con uvas Chardonnay de los viñedos de ladera que posee la bodega Cavalieri en Lombardia. Ya está disponible en "Mezcla - Vinos del Mundo".
Si hay una bebida que ha trascendido generaciones y logró expandirse por el país, es el vermut. Con una fuerte presencia en bares, vermuterías y hogares de todo el país, este clásico italiano sacó pasaporte argentino, se reinventó sin perder su esencia y se afianzó como una de las opciones favoritas para los encuentros sociales. La propuesta de Cinzano.
