Durante todo el mes de marzo, con motivo de celebrarse el día 20 el Día del Macaron, Gontran Cherrier rinde homenaje a una de las elaboraciones más destacadas de la patisserie francesa.
El 20 de marzo es el Día del Macaron, esa preparación especial tradicional de la patisserie francesa elaborada con claras de huevo, harina de almendras, azúcar común y azúcar glasé.
Por tal motivo, Gontran Cherrier ofrece dos propuestas en todas sus sucursales. En primer lugar, se puede disfrutar de una edición especial y limitada de ocho sabores nuevos de macarons elaborados con la receta original del reconocido panadero francés cuyo nombre llevan los locales en disintos lugares del mundo.
Se trata de limón, café; naranja y chocolate; banana y toffee; dulce de leche y coco; arándanos; ananás y romero; chocolate blanco, y lima. También, están disponibles las variedades clásicas de la casa (chocolate, caramel, lavanda, mango-maracuyá y frambuesa). En cualquier caso, se venden por unidad o en cajas combinables de entre 6 a 8 unidades.
Por otro lado, quienes decidan acercarse a consumir en los locales pueden disfrutar de una promoción que incluye un macaron de cualquier variedad y una infusión por $ 5.500.
Direcciones: Malabia 1805, Palermo; Arribeños y Zabala, Belgrano; Presidente Roberto M. Ortiz 1815, Recoleta; Av. Córdoba 946, 1° piso, Alianza Francesa, Centro; y Congreso 1701, Núñez. IG: @gontrancherrierar
Boûlan se suma a la celebración del Día Mundial del Croissant, una fecha especial para rendir homenaje a esta delicia de la pastelería, cuyo origen se remonta a la Viena del Siglo XVII.
La panadería artesanal Boûlan, presenta su propuesta estrella para estas Fiestas: el Panettone de lievito madre, con un proceso de elaboración que dura 9 días. Y, como siempre, ofrecen el pan dulce estilo genovés.
Cada 5 de enero, se festeja el Día Internacional de la Crema Batida y, desde Milkaut, comparten su tradición de casi un siglo en la elaboración de productos lácteos. Más que un simple ingrediente, la crema es una fuente de inspiración culinaria, capaz de transformar los platos cotidianos y aportar un toque distinto a cada preparación.
