La boulangerie más francesa de Buenos Aires tendrá este año una rosca de Pascuas de edición limitada, que podrá adquirirse del 14 al 27 de abril. Disponible en dos tamaños, se le podrá encontrar en sus cinco sucursales.
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Se trata de una pieza de masa brioche y chips de chocolate amargo, rellena de crema pastelera y cubierta con crocante de almendras enteras fileteadas, y azúcar grana. Se podrá comprar en tamaño mediano (500 gramos a $ 16.000) y grande (1 kilo, a $ 28.000), previo encargo un día antes por WhatsApp (11 6178 2749).
Por otro lado, también se podrá degustar esta exclusiva rosca en todas las sucursales de GontranCherrier, por porción ($ 4.000). y como parte de una promoción que la incluye junto con una infusión ($ 6.800).
Creada por el reconocido maestro panadero francés Gontran Cherrier y con la calidad que la identifica alrededor del mundo, la marca ofrece panes tradicionales hechos en el día, pastelería clásica y de autor, preparaciones fuera de carta para fechas especiales, y celebraciones y platos de la gastronomía francesa.
Direcciones: Malabia 1805, Palermo; Arribeños y Zabala, Belgrano; Presidente Roberto M. Ortiz 1815, Recoleta; Av. Córdoba 946, 1° piso, Alianza Francesa, Centro, y Congreso 1701, Núñez. WhatsApp: 5491161782749 - IG: @gontrancherrierar
Boûlan se suma a la celebración del Día Mundial del Croissant, una fecha especial para rendir homenaje a esta delicia de la pastelería, cuyo origen se remonta a la Viena del Siglo XVII.
La panadería artesanal Boûlan, presenta su propuesta estrella para estas Fiestas: el Panettone de lievito madre, con un proceso de elaboración que dura 9 días. Y, como siempre, ofrecen el pan dulce estilo genovés.
Cada 5 de enero, se festeja el Día Internacional de la Crema Batida y, desde Milkaut, comparten su tradición de casi un siglo en la elaboración de productos lácteos. Más que un simple ingrediente, la crema es una fuente de inspiración culinaria, capaz de transformar los platos cotidianos y aportar un toque distinto a cada preparación.
