La nueva propuesta de SushiClub consiste en sendos combinados Nigiri Fusión y Nigiri Selecto, que estarán disponibles en todas sus sucursales desde el próximo 8 de abril.
Desde hace dos décadas, SushiClub ofrece una propuesta que ha ganado adeptos durante todo ese tiempo y fue una marca pionera en ofrecer sushi cuando recién se iniciaba esta moda que luego se transformó en tendencia. Y siempre aporta novedades. En este sentido, a partir del 8 de abril, tanto en salón como en deli & take, se incorporarán a su carta los combinados Nigiri Fusión ($ 16.500) y Nigiri Selecto ($ 21.500).
El primero incluye un Cripsy White Nigiri (pescado blanco con panko, crema de palta y criolla de rocoto sobre arroz), uno de salmón (fetas finas de salmón sobre bocadito de arroz), un Anticuchero (salmón con salsa anticucho, flambeado con emulsión alimonada sobre arroz), un Fuego Thai (langostino con salsa thai a base de maní flambeado sobre arroz con salsa agripicante), Palta Thai (con salsa tailandesa a base de pasta de maní flambeado y salsa agripicante) y de langostino Fuego Thai (langostino con salsa thai a base de maní flambeado, sobre arroz con salsa agripicante).
En cuanto al Combinado Nigiri Selecto, tendrá las piezas del Fusión y sumará otras dos: un nigiri de pulpo (fetas finas de pulpo sobre bocaditos de arroz), y otro salmón ahumado (fetas de salmón ahumado sobre bocaditos de arroz).
Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero. Otras sucursales en CABA, AMBA e interior del país. IG: @sushiclub_ar
Este lunes que viene, 7 de abril, en instalaciones de la Bodega Susana Balbo, en Mendoza, se hará la gala de la Guía Michelin Argentina. Como en este caso no puede decirse que "a lo pasado pisado", la experiencia anterior nos hace dudar sobre la seriedad de esta segunda entrega de estrellas y recomendaciones. ¿Hará circo entre viñedos? Falta poco para saberlo.
El próximo sábado 6 de abril, a las 19:30 horas, Cavas Wine Lodge Relais & Châteaux será el escenario de una cena excepcional que reunirá a dos destacados chefs argentinos: Gonzalo Aramburu (único 2 Estrellas Michelin local) y Hernán Zavaleta, que compartirán un recorrido de sabores al pie de la Cordillera de los Andes.
La cita es el próximo domingo 6 de abril en 1980 Parrilla de Culto, en Hurlingham. El dueño de casa, Miguel Ángel Sosa, recibirá a sus colegas Martín Ruffini de "Fuegos La Martina" y Héctor Martínez, de "La Casona de Belgrano". Juntos prepararán nada menos que un novillo entero al asador.
