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Un clásico italiano de crema y ananás, que se sirve cada 8 de marzo en Italia, llega a Buenos Aires como postre especial fuera de carta a L'adesso. Estará disponible el sábado 7 por la noche, y el domingo 8 al mediodía.

En Bao Kitchen, la gastronomía funciona como continuidad: tradición, método y principios que no se negocian.

Los domingos, Hierro Bodegón presenta su menú "Tutti", una experiencia de cuatro pasos que incluye charcutería, achuras, carnes, guarniciones, postre y media botella de vino por persona a un precio imbatible de $ 50.000 por persona.

Por primera vez, el sushi tendrá su gran competencia regional. Llega "Sushi World Cup 2026", un evento gastronómico de alcance latinoamericano que nace en Buenos Aires para celebrar la excelencia técnica, la creatividad y la cultura japonesa a través de uno de sus íconos más reconocidos.

Frente al Lago de Regatas, en Palermo, en un predio de 5.700 m2 recuperado tras 14 años de abandono, Casa Futuro se consolida como un proyecto de regeneración urbana que integra eventos corporativos, programación cultural estacional y una propuesta gastronómica basada en productores locales y criterios agroecológicos.

Quimera Bistró, el restaurante de Achaval Ferrer, anuncia la incorporación de Julieta Argento como nueva chef ejecutiva. Su llegada marca el inicio de una nueva etapa, con una propuesta innovadora en consonancia con los vinos de la bodega.

La boulangerie francesa presenta un Macaron XL con forma de corazón, una creación especial de pastelería artesanal pensada para compartir o regalar durante la semana de los enamorados.

Se vienen los feriados largos de Carnaval, con la posibilidad de aprovechar promociones, menús y platos especiales para comer afuera. Si estás buscando precios accesibles sin desmedro de la calidad, acá van algunos ejemplos.

Para el festejo del Día de San Valentín, acá van una decena de opciones para festejar en pareja, el sábado 14 de febrero.

Mutsuhito es un speakeasy que lleva como nombre el apodo que tenía el Emperador Meiji, y que solo lo conocían sus más íntimos. Está ubicado, precisamente, en la planta alta del brasero japonés Emperador Meiji y consiste en un omakase de 17 pasos, que tiene como otro sello distintivo que nos tocó en suerte una itamae mujer, algo poco habitual en estos casos.

El restaurante de cocina francesa, ubicado en Palermo, ofrecerá el sábado 14 de febrero, Día de San Valentín, un menú de pasos con maridaje incluido.

Con casi ocho años en Palermo, el bar de curries de Marcelo Moreno sigue firme con una cocina de raíz tailandesa, elaboración propia y ahora servicio en mesa. Una propuesta coherente, clara y con sabor propio.

Lo que comenzó como un viaje de amigos a través del Chinatown de Nueva York y una fascinación compartida por los dumplings, hoy cumple 8 años consolidado como un referente indiscutido de la cocina asiática en Buenos Aires.

La noche del sábado 14 de febrero, La Mar Buenos Aires ofrecerá tres platos emblemáticos de la cocina peruana. Un Día de los Enamorados especial, con sabores de nuestro Mar Argentino.

Buenos Aires se vive a la mesa. La ruta gastronómica del verano entre clásicos, historia y nuevos rituales urbanos. Restaurantes con historia, parrillas emblemáticas, bares notables y propuestas novedosas, dibujan un mapa pensado para disfrutar en CABA.

El restaurante de cocina italiana comandado por el chef Leonardo Fumarola presenta su Menú "Cena San Valentino", una propuesta exclusiva para la noche del 14 de febrero, con platos a elección, vino y espumante incluidos.

El primer día de ñoquis del año llega con diversas opciones, para todos los gustos y bolsillos. Acá van una decena de recomendaciones para nuestros lectores.

Don Hernaccio's: ocho panini y una idea clara de street food italiano, con la schiacciata como eje de un proyecto centrado a full en el producto y en un formato pensado para comer bien, seguir y volver.

Jurichi inaugura local en Palermo y lleva su street food japonés a otro ritmo. Sus onigiris y pokes, que ya venían marcando tendencia en redes, hoy encuentran un espacio físico con diseño disruptivo. Una propuesta pensada para quienes buscan sabores del mundo, sin ir lejos.

Hay algo en el café de barrio que no se puede fabricar: la sensación de pertenencia, Molina nació con esa esencia. Y el próximo viernes, 30 de enero, habrá una acción especial en el Día de la Medialuna, en todos sus locales.

Existen varias teorías sobre el origen del Día Mundial del Chorizo, pero la más conocida tiene su origen en España. Cuentan que el Rey Alfonso XII, quedó sorprendido al probar un embutido durante una visita a la localidad de Puertollano, provincia de Ciudad Real. Desde entonces, los habitantes del lugar comenzaron, cada 23 de enero, a dirigirse al campo para degustar lo que tanto le había gustado al monarca. Cierto o no, poco importa. Aquí tenemos una decena de opciones para disfrutar de un buen chorizo, fuera de casa.