Gastronomía
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El miércoles 15 de mayo, de 19:00 a 22:00, Barna propone un encuentro de arte junto a la artista visual con Ani Santagelo, quien estuvo a cargo de los murales y collages que decoran las paredes del bar. Para este taller no es necesario tener experiencia previa, solo querer asistir a una actividad diferente. Y luego podrás degustar una paella con copa de vino.
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El sábado 18 de mayo, con motivo de celebrarse el Día Internacional de la Cocina Italiana, tanto en Italpast Campana como en Italpast La Reserva se ofrecerá a los comensales el plato elegido este año por los organizadores: caponata siciliana.
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Terrazas al Lago Resto, Grill & Bar, junto a la bodega Escorihuela Gascón y sus vinos "Pequeñas Producciones", ofrecerán un menú degustación para celebrar el próximo 25 de Mayo.
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Es un juego de palabras, claro. Porque Enero, es el nombre del restaurante ubicado en la Costanera Norte, que acaba de presentar su nueva carta de otoño. De la mano del chef Matías Sosa, la nueva propuesta incorpora platos de temporada muy creativos.
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Asu Mare, la primera barra cevichera de la ciudad que replica los sabores de los mercados populares de Lima, abrirá este viernes 10 de mayo su nueva sede en la Avenida Pueyrredón. Una apuesta más del chef Dangelo de la Cruz.
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El próximo sábado 11 de mayo, en el marco de un nuevo festejo de su 10mo aniversario, el restaurante de Alejandro Feraud abre su cocina a chefs de Panamá, Uruguay, el Perú y la Argentina.
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La 15a edición del Día Internacional de la Cocina Italiana (IDIC) se celebrará en todo el mundo, el próximo 18 de mayo. El plato elegido para este año es la caponata alla siciliana, y en L'adesso la ofrecerán a precio promocional.
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Por $ 7.200 (valor de mayo de 2024), el bodegón de Parque Chacabuco te ofrece panera, alubias, plato principal y postre, más bebida. Una bicoca en tiempos de crisis.
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En el corazón de Recoleta, Seibo propone un menú con impronta "criolla" pero sin proteínas animales. Una propuesta sui generis a la que no escapamos los omnívoros, pero que está destinada principalmente a un tipo de público en particular.
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Centro, el restaurante de Caballito ubicado en una pintoresca ochava que forman las calles Aranguren y Neuquén, acaba de presentar su nueva carta otoñal. En ella, el chef Fernando Golabek nos pasea por diferentes culinarias siempre con el protagonismo de los productos estacionales y su propia creatividad en cada plato.
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El próximo lunes 13 de mayo, se celebrará el Día Internacional del Hummus, preparación que es un símbolo indiscutido de la culinaria de Medio Oriente. Si bien el uso de garbanzos es obligatorio en esta receta, hoy existen algunos dips que se comercializan y son elaborados con porotos, lentejas, remolacha, etcétera. Una de las marcas líderes en el mercado local, Kyros, nos ofrece interesantes opciones para el consumidor.
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El viernes 10 de mayo, Tierra Restaurante, situado en el hotel Grand Brizo Buenos Aires, será el escenario de "La Noche de la Pampa Húmeda", marcando el comienzo de la segunda edición de "Manos en la Tierra", un ciclo de noches temáticas donde disfrutar la diversidad culinaria del país.
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La iniciativa global creada por S.Pellegrino Young Chef Academy, está orientada a "descubrir, acompañar y nutrir a la próxima generación de chefs talentosos en el mundo".
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Este próximo fin de semana, de 12:00 a 24:00, con entrada libre y gratuita, dos de las comidas más típicas del país serán las estrellas de la nueva feria gastronómica del Hipódromo de Palermo.
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El pasado 27 de abril, Centauro recibió a destacados chefs de la provincia de Mendoza para festejar su primer aniversario.