Masticar cada vez más grandeJueves, 28 de abril de 2016Con predio ampliado y doble ingreso. Al predio de El Dorrego, se suman este año otros 4.000 metros cuadrados del Polideportivo Colegiales. Y también habrá dos accesos para una mejor circulación de público.
La Feria Masticar de otoño será más grande que lo habitual: un ingreso y boleterías en el cruce de las calles Concepción Arenal y Conde, y un segundo acceso para entradas anticipadas e invitados HSBC Premier, en Zapiola 50.
El Mercado será el gran corazón de la feria. Reunirá a más de 80 productores provenientes de las distintas provincias. Así habrá sal marina, langostinos y variedades de mariscos del Chubut; zapallos en sus variedades anco, angola y criollo; manzanas y peras de variedades antiguas del Valle del Río Negro; bananas, limas, mango y maracuyá de Misiones; especias como comino, pimentón y anís de Salta; granadas de San Juan; paltas y quesillo de Tucumán; sales y hierbas de altura de Jujuy; vinagre de Torrontés de Mendoza y de sauco y de frutas rojas de Bariloche.
Y también hongos shiitake, gírgolas y morillas; ostras orgánicas de Río Negro; papines andinos; hierbas serranas de Córdoba para infusiones; quesos y miel de Buenos Aires (con extractor de miel en vivo); brotes verdes de Buenos Aires; castañas (que se tostarán in situ); dulce de leche; salames y panes. Y los infaltables quesos de Cabaña Piedras Blancas.
Además, estarán los food trucks y parrillas, entre ellos el choribondi de Gastón Riveira, de La Cabrera, y el siempre visitado de los chefs Fernando Mayoral y Guido Tassi.
Y tres wine bars ubicados en puntos estratégicos de la feria, donde sommeliers del Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE) venderán vinos por copa de bodegas argentinas. En el Patio de la Cerveza, se podrán degustar etiquetas artesanales.
Masticar reunió a más de 371.000 personas en solo cuatro días de feria (50.000 en 2012; 78.000 en 2013; 110.000 en 2014 y 133.000 en 2015).
Horarios: jueves 5 de mayo de 14 a 23; viernes 6, sábado 7 y domingo 8 de mayo de 12 a 23. Valor de la entrada: $80. Valor de los platos: $ 50, $ 70 y $ 80. Billetes Masticar: dentro de la feria se utilizan Billetes Masticar. Se venden en el ingreso y en boleterías dentro del predio.
Con predio ampliado y doble ingreso. Al predio de El Dorrego, se suman este año otros 4.000 metros cuadrados del Polideportivo Colegiales. Y también habrá dos accesos para una mejor circulación de público.
La Feria Masticar de otoño será más grande que lo habitual: un ingreso y boleterías en el cruce de las calles Concepción Arenal y Conde, y un segundo acceso para entradas anticipadas e invitados HSBC Premier, en Zapiola 50.
El Mercado será el gran corazón de la feria. Reunirá a más de 80 productores provenientes de las distintas provincias. Así habrá sal marina, langostinos y variedades de mariscos del Chubut; zapallos en sus variedades anco, angola y criollo; manzanas y peras de variedades antiguas del Valle del Río Negro; bananas, limas, mango y maracuyá de Misiones; especias como comino, pimentón y anís de Salta; granadas de San Juan; paltas y quesillo de Tucumán; sales y hierbas de altura de Jujuy; vinagre de Torrontés de Mendoza y de sauco y de frutas rojas de Bariloche.
Y también hongos shiitake, gírgolas y morillas; ostras orgánicas de Río Negro; papines andinos; hierbas serranas de Córdoba para infusiones; quesos y miel de Buenos Aires (con extractor de miel en vivo); brotes verdes de Buenos Aires; castañas (que se tostarán in situ); dulce de leche; salames y panes. Y los infaltables quesos de Cabaña Piedras Blancas.
Además, estarán los food trucks y parrillas, entre ellos el choribondi de Gastón Riveira, de La Cabrera, y el siempre visitado de los chefs Fernando Mayoral y Guido Tassi.
Y tres wine bars ubicados en puntos estratégicos de la feria, donde sommeliers del Centro Argentino de Vinos y Espirituosas (CAVE) venderán vinos por copa de bodegas argentinas. En el Patio de la Cerveza, se podrán degustar etiquetas artesanales.
Masticar reunió a más de 371.000 personas en solo cuatro días de feria (50.000 en 2012; 78.000 en 2013; 110.000 en 2014 y 133.000 en 2015).
Horarios: jueves 5 de mayo de 14 a 23; viernes 6, sábado 7 y domingo 8 de mayo de 12 a 23. Valor de la entrada: $80. Valor de los platos: $ 50, $ 70 y $ 80. Billetes Masticar: dentro de la feria se utilizan Billetes Masticar. Se venden en el ingreso y en boleterías dentro del predio.
