En la versión porteña de Italpast, en el Faena Buenos Aires de Puerto Madero, los Picciau ofrecerán un exuberante menú para el Día del Padre. Constará de un buffet, principal a elección y postre, con vinos de la Bodega Luigi Bosca.
Risotto alla milanese (con ossobuco braseado al Malbec)
Ravioli ai polpettini (rellenos de parmesano, ricotta y espinacas con salsa de tomates y albóndigas)
Plato principal infantil:
Cottoletta alla milanese e fettuccine
Gnocchi di patate con salsa bolognesa
Postre
Tiramisú
Vulcano di cioccolato
Torta di mele
Affogato al caffé
El menú incluye opción de vinos Luigi Bosca Finca Los Nobles Malbec, Luigi Bosca de Sangre White Blend, Luigi Bosca Extra Brut. Más bebidas sin alcohol, café o té y petit fours.
Más información y reservas al +54 911 4199 4294, ó por mail reservations@faenahotels.com
El pasado 25 de abril, PIBÄ abrió las puertas de su nuevo local ubicado en Junín N°1789, Recoleta. La novedad es que adoptaron un modelo distinto al de los otros locales de Palermo, Palermo Chico, Palermo Soho, Belgrano y el Barrio Chino. Lean y entérense.
Gastón Riveira, el reconocido chef y empresario fundador de La Cabrera, fue distinguido como nuevo embajador de Marca País por la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación. De esta manera, se valora su "trayectoria dentro de la industria y la labor constante que hace para posicionar a la gastronomía argentina en el mundo".
